トスカーナの名物パスタ、ピチ（Pici）。弾力のあるもちもちとした食感が魅力の太麺パスタです。うどんのような食感が楽しめるピチは、にんにくのきいたトマトソース（ピチ・アリオーネ）で食べるのが定番。ピチ・アリオーネのレシピをご紹介します。

イタリアの首都ローマ。ローマには世界遺産や見どころがたくさんあり、世界中から観光客が訪れますが、観光客を狙ったスリや詐欺などの軽犯罪が多いのも事実です。ローマ観光中に注意すべきポイントをご紹介します。

世界遺産ローマは見どころがたくさん！ゆっくり回りたいところですが、時間がない！という方もいますね。ローマのメインの観光スポットを１日で回ってみました。効率的に観光するポイントとともにご紹介します。

ローマで今話題の量り売りピザのお店があると聞いて行ってみました。こだわりの素材で作られるピザやパンは絶品！ローマで大人気のピザ屋さんと系列のパン屋さんをご紹介します！

イタリアで日本食材を探すのは、けっこう大変ですよね。ローマの日本食材専門店に行ってみました。品揃えもサービスも抜群のSUSHI SUSHI STORE をご紹介したいと思います！

イタリア旅行中に日本食が恋しくなることってありますよね。ローマの中心地にあるのがイタリア人に人気の老舗日本料理レストランHamasei！ローマで日本料理が食べいときにおすすめのHamaseiのランチをご紹介します！

イタリア旅行の楽しみはグルメ！ローマには伝統的なローマ料理だけでなく、モダン・イタリアンが味わえるレストランもあります。ローマっ子に人気のテヴェレ川に浮かぶおしゃれな水上レストランをご紹介します！

グルメの国イタリアでは、地方によって特色のある料理が楽しめます。 イタリアを旅行するなら、ぜひ訪れた土地の郷土料理を味わいたいですね。 もちろん、世界中の観光客を魅了する永遠の都ローマにも、ローマならではの郷土料理があります。 人気の...

イタリアの首都、ローマの玄関口であるローマ・テルミニ駅。ローマを訪れる人のほとんどが利用する駅にあるフードコートには、お寿司屋コーナーもあります。イタリア旅行中お寿司が食べたくなったときにもおすすめ！手軽にテイクアウトができるお寿司コーナーをご紹介します！

イタリアワインの新酒、ノヴェッロが10月30日に解禁されました。ノヴェッロは、ボジョレー・ヌーヴォーのイタリア版といったところです。種類が豊富で様々な味わいのワインが揃うノヴェッロをご紹介します。

永遠の都ローマ。ほとんどの観光スポットは徒歩で回れますが、公共交通機関も上手に利用したいですね。ローマの公共交通機関、メトロ・バス・トラムの切符の種類や購入方法などをご紹介します。

イタリアでは今日でサマータイムが終了し、明日から標準時間に戻り、日本との時差は８時間になります。イタリアのサマータイム制度と、時間調整のコツをご紹介します。

イタリアでは年に数回、ストライキが行われます。イタリア旅行中にストライキの日に当たってしまったらビックリしますが、事前に情報を確認していれば安心です。それでは、実際のストライキの様子と、事前にストライキ予定を確認する方法をご紹介します。

ヴェネツィアからの日帰り旅行に人気の小さな町、バッサーノ・デル・グラッパは、特産品の蒸留酒グラッパで有名です。バッサーノ・デル・グラッパに行ったらぜひ訪れたいグラッパ博物館と名物バールをご紹介します！

イタリアで人気のストリートフード、ロマーニャ地方の郷土料理「ピアディーナ」。ピアディーナは市販の生地を使えば、家庭でも簡単に作ることが出来ます。それでは、ピアディーナの作り方をご紹介します！

ドイツからのお土産に韓国産のうどん「UDON」をいただきました。インスタントスープ付きのゆでうどんを食べてみたので、作り方と感想をお伝えします。

海外にいても食べたい「お米」。日本人にとって「お米」は欠かすことの出来ない食材です。海外でも購入することができる、イタリア産の「日本米」を５つご紹介します。

エミリア・ロマーニャ州の伝統的なパン、ティジェッレとクレシェンティーネは、薄焼きパンとふっくらとした揚げパンです。プロシュートなどをはさんで食べる名物パンをご紹介します！

ヴェネツィアに何日か滞在するならヴェネツィア本島から離れてまわりの島々を巡ってみたいですね。ヴェネツィアで人気のムラーノ島、ブラーノ島、トルチェッロ島をご紹介します！

ヴェネツィアにあるムラーノ島名物のビスケット。ヴェネツィア土産におすすめのシンプルな素朴な味わいのビスケットをご紹介します！