【ナポリグルメ】ナポリ伝統のお菓子4選!おすすめのお店もご紹介!

ナポリのお菓子ナポリ

ナポリで食べたおいしい伝統菓子おすすめのお菓子屋さんをご紹介します!

ナポリのグルメといえば、ピッツァやカフェが有名ですよね。

実はナポリはお菓子(ドルチェ)がおいしいことでも有名なんです。

ナポリはスイーツ好きにとってたまらない街。

街を歩いていると、おいしそうなドルチェが並んだお菓子屋さん(パスティッチェリア)がたくさん目に入ります。

そこで、ナポリへ何度も行っていろんなお菓子を食べてみた私が「実際に食べて美味しかった!」と思うお菓子をご紹介したいと思います。

それでは、ナポリならではのおいしい伝統的なお菓子を4つ、そして、ナポリでおすすめのお菓子屋さんをみていきましょう。

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ナポリのお菓子の代表格!スフォリアテッラ(Sfogliatella)

ナポリのお菓子 スフォリアテッラ

ナポリのお菓子で一番有名なのが スフォリアテッラ

何層にも重なった パリパリの生地 リコッタチーズのクリーム が入った パイ です。

日本のテレビ番組で紹介されて話題になったので、ご存知の方も多いのかな?と思います。

でも、 スフォリアテッラには2種類 ある!ということを知っている方は少ないかもしれません。

スフォリアテッラといえば、パイ生地の スフォリアテッラ リッチャ(Sfogliatella Riccia)(写真左)をイメージしますよね。

ところが、実は、ナポリには スフォリアテッラ フロッラ(Sfogliatella Frolla)というスコーンのような生地のもの(写真右)もあるんです。

フロッラは、ナポリで初めて食べました!

スフォリアテッラ リッチャ はイタリア中(日本でも!)で食べることができますが、スフォリアテッラ フロッラ はナポリ以外ではあまり見かけることがありません。

ナポリに行ったらぜひ!食べてみたいお菓子のひとつ。

また、おなじみのスフォリアテッラ リッチャ も、本場ナポリのものはパリパリ感がまったく違います

定番のリコッタチーズクリームの他、いろんな味があるので、ぜひいくつか食べ比べてみてください!

大人のスイーツ!ババ(Baba`)

ナポリのお菓子 ババ

スポンジ生地にラム酒をたっぷりしみ込ませた大人のお菓子、ババ

エリンギのような形のこのお菓子も日本で見かけますね。

(日本ではサヴァランというフランス名で売られていることが多いかも。)

写真を撮り忘れたのですが、ナポリでは特大サイズのババも売っていました!

かなりのボリュームでビックリ!!!

クリームやフルーツが乗っているものもありました。

一口食べるとお酒がしみだす ので、食べるときには少し注意が必要です!

お酒が強くて、ちょっと苦手でした。

一緒にナポリに行ったイタリア人の友達は「こんなおいしいババは食べたことない!」と絶賛していました。

ババが好きな人はぜひ食べてみてください。

復活祭のお菓子、パスティエラ(Pastiera)

ナポリのお菓子 パスティエラ

ナポリ伝統のパスクア(復活祭)のお菓子、パスティエラ

タルト生地 を詰めた型に リコッタチーズ砂糖、ミルクで煮た 麦の粒 を混ぜて流し入れて焼いたお菓子です。

オレンジピールやオレンジの花のエッセンスが入っていて、香り豊かでとても美味しい。

パスクアのお菓子ですが、最近では一年中お菓子屋さんに並んでいるので、ナポリに行ったらぜひ食べたいお菓子です!

小さいサイズのものもあります!

クリスマスのお菓子!ストゥルッフォリ(Struffoli)

ナポリのお菓子 ストゥルッフォリ

ナポリの伝統的なクリスマスのお菓子、ストゥルッフォリ

ビスケット生地より少し柔らかい生地をパチンコ玉ほどの大きさにカットして揚げ、はちみつでからめてドーナツ型や山のように盛ったお菓子です。

とってもかわいらしい見た目!

はじめてナポリに行ったときに、お菓子屋さんのショーケースで見かけて「食べてみたい!」と思っていました。

2度目のナポリ滞在中に、友達のおばあちゃんが作ってくれたストゥルッフォリをいただくことができました。

思ったよりも歯ごたえがあってポリポリとした不思議な食感のお菓子、好き嫌いは分かれるところですが、一度は試す価値ありです。

ナポリのおすすめお菓子屋さん①レオポルド

ナポリのお菓子屋さん レオポルド

ナポリで有名店はいくつかありますが、旅行者におすすめなのはレオポルド(LEOPOLDO)

ナポリに数店あるチェーン店です。

入りやすい雰囲気のお店なので、わたしもナポリを散策中、このお店を見つけるたびに立ち寄ってエスプレッソとお菓子で休憩しました。

伝統のお菓子ももちろん、ヌーヴォレ(Nuvole)というクリームパンのようなお菓子が、やさしい甘さで一番気に入りました。

こちらが、レオポルドのヌーヴォレ。チョコレート入りとクリーム入りです。

ナポリのお菓子 ヌーヴォレ

エスプレッソとの相性もバッチリ。

ナポリに行くたびに、ここのヌーヴォレを食べています!

ナポリのおすすめお菓子屋さん②ガンブリヌス

老舗の ガンブリヌス(Gambrinus)もおすすめ!

ガンブリヌスのショーケース

パスティッチェリアのケースには、ずらりとおいしそうなお菓子が並んでいます。

スフォリアテッラを食べましたが、やはり本場ナポリで食べるスフォリアテッラは味も食感も全然違います。

立ち飲みでも、カフェと一緒にショーケースの中のお菓子を食べることができます。

【ナポリのカフェ・関連記事はこちら】

>>ナポリで本場のエスプレッソ!おすすめのカフェはここ!

おわりに

ナポリ伝統のお菓子と、ナポリでおすすめのお菓子屋さんを2店ご紹介しました。

ナポリのお菓子は、どれも甘いですが本当に美味しい!

ナポリのお菓子といえばスフォリアテッラとババしか知りませんでしたが、美味しいお菓子がたくさんあるんですね。

街歩きの途中に休憩を兼ねて、ナポリの美味しいコーヒーと一緒にいろいろと食べてみてはいかがでしょう?

ナポリに行ったら、ぜひナポリのお菓子を堪能してくださいね。

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