この記事では、トスカーナにあるワインの街、モンテプルチアーノのおすすめレストラン【Osteria del Borgo】をご紹介します。
前回の記事でトスカーナのワインの産地「モンテプルチアーノ」をご紹介しました。
トスカーナの街ではワインだけでなく、ワインに合わせて郷土料理も満喫したいですよね?
トスカーナの郷土料理と種類豊富なワインが楽しめる、モンテプルチアーノのおすすめのレストランをご案内します!
Osteria del Borgo(オステリア・デル・ボルゴ)
オステリア・デル・ボルゴは、モンテプルチアーノの中心グランデ広場から徒歩2分ほどの場所にあるオステリア。
はじめてモンテプルチアーノに行ったときに友達にすすめられて行って以来、モンテプルチアーノに行くたびに必ず行くオステリアです。
このお店で食事がしたいために、他の地域へ行く途中に高速道路を下りてモンテプルチアーノに寄ることもあるほど、おすすめのお店です。
トスカーナの郷土料理とワインが楽しめる
メニューにはトスカーナの郷土料理が並んでいます。
料金はリーズナブル!
また、ワインの産地、モンテプルチアーノだけあって、ワインリストにはたくさんの銘柄が並んでいます。
お店に並んでいるワインは購入することもでき、海外発送もしているそうです。
それでは、おすすめのトスカーナの郷土料理とモンテプルチアーノのワインをご紹介していきます!
アンティパストのおすすめ!「トスカーナ名物の盛り合わせ」
生ハム類とクロスティーニの盛り合わせ(Crostini e affettati)
クロスティーニ(Crostini)とは、トーストしたパンにレバーペーストなどをのせた、トスカーナの定番料理です。
トスカーナ名産の豚、チンタ・セネーゼ(Cinta Senese)の生ハム類は絶品です!
プロシュートと言えば、パルマ産やサンダニエーレ産が有名ですが、わたしはチンタ・セネーゼが一番好きです(好みですが。。。)
この地域でしか食べられないので、ぜひ食べてみてくださいね。
「ペコリーノチーズと生ハム類の盛り合わせ(Misto di formaggi e affettati)」もおすすめです!
プリモはこれ!トスカーナのパスタ「ピチ」
pici all’aglione(アリオーネソースのピチ)
ピチ(pici)とはトスカーナ州シエナ名物のパスタ。
スパゲッティよりかなり太いうどんのような太麺の手打ちパスタで、もちもちしていて美味しいです。
アリオーネソース(aglione)はニンニクがたっぷり入ったトスカーナの伝統的なトマトソースです。
シンプルですが、ピチに一番合うソースです。
ピチは他の地方では食べられないので、トスカーナに行ったらぜひ食べてみてくださいね!
季節限定!トリュフのパスタもおすすめ!
トリュフのシーズンには、トリュフのパスタもおすすめです。
トリュフの香りがたまりません!
肉料理はこれ!トスカーナ名物「フィオレンティーナ」
トスカーナに行ったら「フィオレンティーナ」を食べなければ!
フィオレンティーナ(Fiorentina)とはトスカーナ名物の Tボーンステーキです。
この写真のフィオレンティーナはなんと 1.1キロ!
骨付きなので正味1キロ弱でしょうが、ボリュームたっぷりです。
一人で平らげてしまうイタリア人もいますが、シェアする人も多いのでご安心を!
モンテプルチアーノのワインとの相性も抜群でした!
デザート(ドルチェ)も美味しい!
甘いものがあまり好きでないので、普段はドルチェは頼まないのですが、このお店だけは別。
リピートするほどお気に入りの2つのドルチェをご紹介します。
トスカーナのドルチェ盛り合わせ
3種のミニドルチェの盛り合わせ(写真左からパンナコッタ、カフェのムース、カントゥッチとヴィンサント)
カントゥッチ(cantucci)とは、トスカーナの伝統的なお菓子。かために焼かれたアーモンド入りのビスケットです。コーヒーやヴィンサントに浸して食べます。
ヴィンサント(vin santo)はトスカーナの代表的な食後酒、デザートワインです。
チーズケーキ
チーズケーキ (ベリーソース)
お店おすすめのドルチェ。
このチーズケーキが美味しかったという口コミも多く、頼んでみました。
かなりのボリューム!ですが、イタリアのデザートにしては珍しく、甘さ控えめで美味しかったです。
モンテプルチアーノのワイン「ロッソ・ディ・モンテプルチアーノ」
モンテプルチアーノのワインと言えば、ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ。
ですが、ノービレ・ディ・モンテプルチアーノはアルコール度もお値段もお高めなので、グラスでいただいています。
ボトルで頼むときは、ノービレよりも軽めの(お値段も控えめの)ロッソ・ディ・モンテプルチアーノを選んでいます。
このお店でいただいたワインのうち、おすすめの2本をご紹介します!
DEI(デイ)
カメリエーレおすすめ、DEIという自然派カンティーナのロッソ・ディ・モンテプルチアーノ。
生ハム類や、ピチとの相性も抜群!飲みやすくて美味しい赤ワインです。
Avignonesi(アヴィニョネージ)
フィオレンティーナ合わせていただいたのが、こちらのワイン。
Avignonesi の ロッソ・ディ・モンテプルチアーノ。
本当はノービレ・ディ・モンテプルチアーノの方が合うと思いますが、お手頃価格のロッソ・ディ・モンタルチーノをいただきました。
Osteria del Borgo の店舗情報
住所 | Via Ricci, 5, 53045 Montepulciano |
電話番号 | 0578 716799 |
Web | http://www.osteriadelborgo.it/ristorante/ |
営業時間 | 12:00-15:00、19:00-22:00(要確認) |
グランデ広場からリッチ通りに入ってすぐ左手にあります。
屋内のテーブルのほか、絶景を眺めることができるテラス席もあります。
観光シーズンは予約必須です!
おわりに
モンテプルチアーノの人気店、オステリア・デル・ボルゴをご紹介しました。
ハリウッド俳優も来店したことがある地元の人気店で、トスカーナの郷土料理とモンテプルチアーノのワインが楽しめるおすすめのレストランです。
店員さんはフレンドリーで料理もすぐに出てきますし、サービスもいいです。
トスカーナに行くことがあったらぜひモンテプルチアーノのこのお店でトスカーナ料理を楽しんでくださいね!