ミラノの名物料理、ミラノ風リゾット（risotto alla milanese）とミラノ風カツレツ（cotoletta alla milanese）。
どちらもミラノに行くならぜひ食べたい料理ですね。
そんなミラノ名物料理が美味しいと評判のレストラン、Osteria Brunello（オステリア・ブルネッロ）でディナーをしてきました。
イタリア版ミシュランガイドとも呼ばれる、イタリアのレストランガイド Gambero Rosso（ガンベロ・ロッソ）のトラットリア部門で海老２つ（３つが最高）を獲得したお店です。
オステリア・ブルネッロで食べたミラノ名物料理
ミラノ風リゾット（Risotto alla Milanese）
ミラノ風リゾットといえばサフランですが、こちらのリゾットは、サフランの香りが口いっぱいに広がる絶品！
16ユーロでした。
ミラノ風カツレツ（LA COTOLETTA DI VITELLO ALLA MILANESE）
ミラノ名物、骨付き仔牛の肉カツレツ。
約230ｇのお肉をバターで揚げたボリューム満点の一皿。
塩がかかっているので、そのまま食べてもルッコラのマヨネーズにつけて食べても美味しかったです。
ガンベロ・ロッソで、おすすめミラノ風カツレツとして紹介されているこちらは、26ユーロでした。
ドルチェは、バルバヤーダ（Barbajada）
ドルチェは Barbajada を注文。
ミラノのホットドリンク、バルバヤーダをイメージした、チョコレートのムース、コーヒーのクランブル、ストラッチャテッラのジェラートなどを使ったドルチェです。
ほど良い甘さで美味しかったです。
オステリア・ブルネッロの店舗情報
ガリバルディ通り（Corso Garibaldi）にあるモダンで明るい店内のオステリア・ブルネッロ。
オンラインで簡単に予約ができて便利でした。
＊営業時間等はお店のサイトなどでご確認ください。
ミラノで食べたい！ミラノ風リゾットとコトレッタ
ミラノ名物のミラノ風リゾット（risotto alla milanese）とミラノ風カツレツ（cotoletta alla milanese）。
イタリア版ミシュランガイド、Gambero Rosso（ガンベロ・ロッソ）のトラットリア部門で海老２つ（海老３つが最高）を獲得した オステリア・ブルネッロで食べてきました。
モダンでおしゃれな雰囲気の店内でいただく、ミラノの名物料理は最高でした！
ワインの種類も豊富で、前菜も美味しかったです。
近くにイータリーがあるので、食事前後にイタリア食材を見に行くのもおすすめです。
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