ナポリで本場のエスプレッソ!おすすめのカフェはここ!

ナポリのエスプレッソ

イタリアでカフェ(Caffé)といえば、エスプレッソです。

なかでも、ナポリはエスプレッソの本場

コーヒー好きの方も、そうでない方も、ナポリを訪れたらエスプレッソ をぜひ飲んでみてください!

濃厚で香り豊かなナポリのエスプレッソは絶品です。

今回はナポリのエスプレッソの特徴とおすすめのカフェをご紹介します。

ナポリのエスプレッソの特徴

ナポリのエスプレッソは、気泡が多くとても濃厚で抽出量が少ないのが特徴。

ナポリ式の飲み方は、この濃縮されたエスプレッソに 砂糖をたっぷり(1袋~2袋)入れてよく混ぜて飲みます。

エスプレッソは苦くて苦手!という方も是非飲んでみてください。

コーヒーというより デザートのような味 になるんですよ~。

また、ナポリのほとんどのカフェではエスプレッソを入れる直前までカップを熱湯であたためているので、カップがとっても 熱い です。

やけどをしないように気を付けましょう。

ナポリの多くのカフェでは、今でも伝統的な レバー式のエスプレッソマシン が使われています。

全国的には、このレバー式のエスプレッソマシンは今では珍しいそうです。ナポリでこのエスプレッソマシンを見たイタリアの友達はとても興奮して写真を撮っていました。

熟練のバリスタ でなければ使いこなせないそうですよ。

お水はいつ飲む?

ナポリのカフェ でエスプレッソを頼むと、必ず お水を1杯 一緒に出してくれます。

出されたお水は、必ずエスプレッソを飲む前に飲みましょう。

このお水は、エスプレッソを飲む前 に口の中をすっきりさせて、エスプレッソを堪能 する準備をするためにあるそうです。

エスプレッソを飲んだ後で口の中をすっきりさせたい!なんて思ってはいけません。

エスプレッソを飲んだ後でお水を飲んだりすると、バリスタにいやな顔をされるかもしれませんよ。

一度は行きたいおすすめカフェ

Gran Caffé Gambrinus(ガンブリヌス)

ナポリの中心、プレビシート広場のすぐそば にある 老舗カフェ

Gran Caffé Gambrinus

高級感あふれる店内を見ると入るのを躊躇してしまいますが、観光客も多いのでご安心ください。

ナポリ観光スポット の一つといってもいいほど、ナポリに行ったら絶対に行くべきお店です!

ババ や スフォリアテッラ をはじめとした ナポリ伝統のお菓子も充実 していておいしいです。

Gran Caffé Gambrinus

カウンターでバリスタがエスプレッソを入れる様子を見ながら立ち飲みするのも楽しいですし、奥のサロンに座ってゆっくり歴史のある内装を見ながら優雅な気分を味わうのもいいですね。

Gran Caffé Gambrinus

住所:Via Chiana, 1/2

Bar Nilo (バール ニーロ)

マラドーナの髪の毛 が展示されている 名物カフェ

バール ニーロ  マラドーナの髪の毛

セリエAのナポリでプレーしたマラドーナは今でもナポリの英雄です。

ナポリサポーターの聖地 であるこのカフェは、観光名所にもなっています。

バール ニーロ

お店の外には 日本語の看板 があってびっくりしました。

お店に入ったらまずカフェ(エスプレッソ)を注文 して飲みましょう。

カップがアツアツなので気を付けて!

店内見学や写真撮影はカフェを飲んだ後でゆっくりどうぞ。

カフェを注文する前に写真を撮り始めると、気さくなお店の人に「カフェを飲まないと呪われてカメラが壊れるよ」と言われます(笑)。

住所:Via San Biagio Dei Librai, 129 

カフェ・ソスペーゾ(Caffé sospeso)

カフェ・ソスペーゾ

ナポリの昔からの風習で、貧しい人が無料でコーヒーを飲めるように余裕のある人が2杯分の代金を支払うシステム。

このシステムは、1860年にガンブリヌスで始まったそうです。

今でもガンブリヌスではこのシステムを続けていて、各国語で説明書きがありました。

日本語では「保留コーヒー」と訳されています。

ナポリの人たちは心があたたかいですね。

カフェ・ソスペーゾ ガンブリヌス

まとめ

ナポリのエスプレッソは濃厚で本当においしいです。

ナポリでしか飲めない独特なエスプレッソ、1杯1ユーロ程度です。

ナポリ滞在中いろんなお店で飲んでみてはいかがでしょう?

ナポリにはおいしいお菓子がいっぱいあるのでぜひ一緒にどうそ!

ナポリはお菓子(ドルチェ)がおいしいことでも有名です。スフォリアテッラやババをはじめとした、ナポリの伝統的なお菓子をご紹介します!
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