イタリアで入院!イタリアの病院食はどんな感じ?

病院 イタリア生活

イタリアではじめての入院をしました。(日本でも入院したことがないので、人生初の入院です。)

はじめてのイタリアの病院、しかも相部屋(4人)での1週間の入院生活は何とも言えない経験となりました。

入院生活はさておき、イタリアの病院食がどんな感じなのかをレポートしたいと思います!

毎食メニューを選べる!

今回入院したのは公立病院です。

入院中は、朝食・昼食・夕食で好きなメニューを選べました

昼食後に食堂のおばさんがタブレットを片手に病室へ来て、一人一人の翌日のメニューの注文をとる形式になっていました。(ものすごい早口でしたが。)

ただし、入院当日や、おばさんが注文を取りに来たときに部屋にいなかった場合などは、適当に決められます。

それでは、イタリアの病院食(普通食)をいくつかご紹介します。

イタリアの病院食:朝食

それでは、まず朝食。

朝食は毎日同じで、パンかビスケット、塗るもの、飲み物を選びます。

病院でもやっぱりシンプルなイタリアの朝ごはん! 

① パン or フェッテ・ビスコッターテ(パンのビスケット)

② マルメラータ(ジャム) or はちみつ

③ カフェ or カフェラテ or 紅茶

味気なく、量も少なかったです。2パターンご紹介します。

朝食・その1

フェッテ・ビスコッターテマルメラータ & 紅茶

朝食・その1

飲み物はカップではなくスープ皿のようなお皿に入っていて、飲むのが難しいです。

紅茶も美味しくなかったので、持参したジュースを飲んでいました。

朝食・その2

パンマルメラータ & 紅茶

朝食・その2

「これが朝食?」と疑いたくなるほど質素です。

幸い、食事制限はなかったので、差し入れのブリオッシュやフルーツなどを食べていました。

イタリアの病院食:昼食

昼食はというと、毎日パスタなどのプリモ、お肉や魚などのセコンド、付け合せの野菜、フルーツ、ヨーグルトのデザート、パンかグリッシーニを選べます。

昼食・その1

野菜のパスタ、子牛のハンバーグ、ズッキーニ、フルーツ、グリッシーニ

昼食・その1

パスタは茹ですぎで味がなく、逆にハンバーグはしょっぱい。

病院食なんだから味がないのは分かりますが、塩分多過ぎなのは。。。

昼食・その2

お米のサラダ、タッキーノ(七面鳥)のサラダ、ナスの炒め物、フルーツ、パン

昼食・その2

この日は注文していなかったのですが、何と、お米のサラダ(insalata di riso:インサラータ・ディ・リーゾ)とタッキーノのサラダ(insalata di tacchino:インサラータ・ディ・タッキーノ)の組み合わせ。

どちらもイタリアの夏の定番料理ですが、何もこの2つを組み合わせなくても。。。

しかもお米とタッキーノ以外の具が冷凍のミックスベジタブルという手抜き感満載の2皿。。。

他の患者さんと笑いました。

昼食・その3

シーフードときのこのパスタ、タッキーノ(七面鳥)のトマト煮込み、ほうれん草のソテー、フルーツヨーグルト、グリッシーニ

昼食・その3

この日もパスタは味がなく、お肉のソースは塩気たっぷり。

昼食・その4

トマトソースのパスタ、野菜入りフリッタータ(卵料理)、マッシュポテト、フルーツヨーグルト、グリッシーニ

昼食・その4

フリッタータといえばオムレツのような卵料理なんですが、こちらは固くて変わった味でした。中身は冷凍のミックスベジタブル。

イタリアの病院食:夕食

夕食も昼食同様、パスタやスープなどのプリモ、お肉や魚などのセコンド、付け合せの野菜、フルーツやヨーグルトのデザート、パンかグリッシーニを選べます。

夕食はパスタよりスープ類の方が多く、付け合せ野菜はほとんど蒸し野菜でした。全般的に昼食よりあっさりしたメニューが多かったです。

夕食・その1

ミネストリーナのような小さなパスタが入ったスープ、蒸し魚、蒸し野菜、フルーツヨーグルト、グリッシーニ

夕食・その1

メインは冷凍の切り身魚。

夕食・その2

野菜のミネストローネ、子牛のロースト、蒸しインゲン豆、フルーツヨーグルト、パン

夕食・その2

インゲンも冷凍。冷凍食品の使用頻度が高いです。

夕食・その3

豆とシリアルのスープ、蒸し魚、蒸しポテト、フルーツ、グリッシーニ

夕食・その3

夕食・その1と同じく冷凍の魚。魚の種類も同じ。

おわりに

イタリアの病院食(普通食)をご紹介しました。いかがでしたでしょうか。

もちろん病院の食事、ということで期待はしていませんでしたが、冷凍食品ばかりで味気なく、想像以上に美味しくなかったです。

毎回味見程度で残していました。すみません。

ただ、メニューが選べるのは魅力的ですね。

同じ病室の患者さんもみんな違う料理なので、「これはおいしい」「これはひどい」などとみんなで言い合って食べていました。

日本の病院食を食べたことがないので比較できませんが、栄養バランスはあまりよくない気がしました。

とにかく、今後は病院のお世話にならないようにしたいです。